Till kärleken
Idag är det ju trots allt kärlekens dag och jag vill hylla den man som var den första att öppna upp mitt hjärta helt. Ja, visst har det varit öppet innan men lite mer på glänt. För två år sedan fann jag min bästa vän, kärlek och klippa; Mattias och DÅ först förstod jag; det är såhär det ska kännas… Texten på fotot fick jag skickat av min pappa då han bodde i Saudi-Arabien när vi var yngre och jag kände att jag på en sådan här dag vill dela vad kärlek är för mig. Jag kunde inte beskrivit det bättre med egna ord..
Morning smoothie
Frukost är det viktigaste målet på dagen.. Ja absolut, men en del vet jag känner ingen hunger just på morgonen och har svårt att äta en rejäl frukost (yep; jag är en av dessa ;-). DÅ plockar jag fram lite av vad jag haver i skafferiet och mixar ihop en smoothie som jag smaksätter efter vad jag är sugen på. Just nu är jag inne i en period där min kropp skriker efter surt och har citron i smoothien varje morgon. I den här som syns på bilden har jag:
- 2.5 dl Ris/Kokosmjölk (osötad och finns på hälsokost)
- 2 msk glutenfria havregryn (kvar från den perioden då jag uteslöt gluten helt. Återkommer om detta senare i bloggen)
- 2 msk Jordgubbspulver (frystorkade jordgubbar från Rawpowder)
- 1-2 msk Pumpakärnor (Ekologiska från Kung Markatta)
- 1 msk Ekologiska Chiafrön
- 1 Liten fryst banan
- Pressad citron efter smak
- 10 Droppar Holistic D-vitamin (blir ca 5000ie)
Jag tycker det är viktigt att vi vet varför vi stoppar i oss saker och vad det gör med kroppen så en kort summering av mina val av ingredienser (ja fast det ska ju va gott också om ni frågar mig 😉 :
- Ris/Kokosmjölken är ju osötad men oerhört god och får en naturlig sötma av kokos och riset.
- Chiafrön innehåller mkt Omega 3 fettsyror vilket är bra för immunförsvar och slemhinnor bla. Dessutom innehåller det mycket protein som ger mättnad och är kroppens byggstenar. Mycket vitaminer och mineraler dessutom. Ett riktigt superfrö m.a.o.
- Den frysta bananen är ett knep för att få smoothien krämig som en milkshake och ger sötma. Innehåller kalium också.
- Pumpakärnorna hade jag i för proteinet (som ett alternativ till det animaliska proteinet vassle).
- Havreflingorna har jag i ibland när jag vill ha en matigare smoothie.
- Jordgubbspulvret ger en supergod somrig smak. Då det är frystorkat finns näringen fortfarande kvar från bären och jordgubbar är ju också väldigt C-vitamin rika som är bra för immunförsvaret.
- Citron… C-vitamin och bara sååå gott med lite syrligt för att bryta mot sötman.
- D-vitamin behöver alla vi nordbor och nu på vintern är behovet ännu större. Jag tar ca 5000ie nu på vintern men är ni osäkra på hur mycket ni behöver så kan man göra tester hos läkaren för att se hur D-vitaminnivåerna ligger till. D-vitamin bildas i huden när solen lyser på den men då vi lever i ett mörker en stor del av året här uppe i Norden så får vi inte tillräckligt av det. D-vitamin är viktigt för bla immunförsvar, Ja man kan kort säga att D-vitamin är avgörande för hälsan och det forskas mer och mer om denna fettlösliga vitamin (fettlösliga vitaminer tas med mat).
Ljuva morgon
Lördag morgon 9AM. Träning på playan en vinterdag. Det här med att det behöver va sol, uppehåll och 25 grader för att man ska kunna träna ute… Nej; det tycker inte mina glada kunder heller behövs. ❄️💪👊😊.
Vägledare och healer
Man kan kalla mig en livsnjutande, "nytänkande" bloggare som kommer att ta upp ämnen som; kroppen, själen, mat, andlighet och frågor och funderingar kring allt detta.
Jag är 35 år; medium (andlig vägledare), hälsocoach, kostrådgivare och personlig tränare med studier från både USA och Sverige (samt en massa livserfarenhet ;-) ).
Jag har stark dragning till naturen och tillbringar mycket tid där både med min familj (en fantastisk sambo, vår dotter Holly, en hund och två härliga bonusbarn) och själv. Utöver det så finner jag stor glädje i att laga mat och baka och uppskattar "det enkla" i livet. Jag tar ingenting för givet och känner varje dag en tacksamhet till allt jag har.
Min personliga resa har varit prövande i mångt och mycket. Jag har alltid varit en sensitiv själ och känt mycket. Något jag idag ser som en gåva menad att hjälpa andra men som genom livet också varit oerhört prövande; att ta in så mycket och känna "andras känslor" utan att förstå det. Jag har gjort både en fysiskt och själsligt tuff resa men känner mig idag mer läkt än någonsin och med det; en frihetskänsla jag aldrig tidigare känt.
Jag hoppas med denna blogg och med det jag arbetar med kunna hjälpa fler på sin livs väg; hjälpa med allt från läkning till att finna ro och att finna sin väg. Den rätta för just Dig.
Mycket värme,
Alin
Alin Bistoletti 